Crida

Per una aliança rural-urbana cap a la sobirania alimentària a la metròpolis de Barcelona

Barcelona no produeix tot el menjar que consumeix i importa gran quantitat d’aliments per abastir la seva població. Fins fa pocs anys, aquest proveïment s’ha realitzat sense parar gaire esment a les conseqüències, però cada cop està més extesa la consciència de que estem sotmeses a un sistema agroindustrial globalitzat que genera dependencies, deteriora el món rural i té una responsabilitat central en la degradació ecològica i el canvi climàtic.

Actualment, la pagesia només conforma un 1,6% de la població activa de Catalunya i la meitat dels pobles catalans estan en risc seriós de despoblació. No obstant, Catalunya és una de les potències agroindustrials d’Europa degut a la producció porcina, la fruita i el vi pensats en clau exportadora. Com a principal plaça consumidora del país, modificar aquesta situació ha de ser la gran motivació de les polítiques alimentàries de Barcelona, especialment quan l’emergència climàtica intensifica la necessitat d’aquesta transició agroecològica metropolitana. Amb aquest manifest reivindiquem una aliança rural-urbana que aconsegueixi que un percentatge significatiu dels aliments que consumim a la ciutat provinguin d’un sector primari català de petita-mitjana escala i ecològic.

La signatura del Pacte de Milà el 2015 va posar aquesta situació sobre la taula de l’administració municipal i Barcelona es va comprometre amb aquest nou enfoc. De cara a les properes eleccions municipals, volem instar a mantenir el compromís polític adoptat amb el Pacte de Milà, que a la pràctica s’ha de traduir en donar suport a nous sistemes alimentaris que, potenciant l’agricultura i la ramaderia de proximitat contribueixin a aturar el canvi climàtic i a revertir el comerç injust amb els països del Sud, a la vegada que afavoreixin la viabilitat del nostre sector primari, reverteixin la malnutrició i promocionin sistemes alimentaris locals, vius i resilients.

Els darrers dos anys l’Ajuntament ha començat a impulsar un serie de mesures en les quals hem participat o que hem seguit atentament. Es tracta de passos orientats pels principis de la Sobirania Alimentària, però també incipients. Per consolidar un sector agroalimentari sostenible i assolir el necessari salt d’escala, instem a:

1- Generar estructures de cooperació intermunicipal per implementar el Cinturó Agrari Metropolità i blindar el sòl agrícola i ramader (també fora dels Parcs Naturals).

2- Modificar la legislació i les ordenances que prohibeixen la comercialització de productes alimentaris produïts dins del municipi i impedeixen la pastura i l’apicultura en tot el terme municipal.

3- Generalitzar un model de menjador escolar integrat en el projecte educatiu dels centres públics i guiat per criteris de sobirania alimentària (proximitat, ecologia, compra directa), que sigui gestionat democràticament per la comunitat educativa de cada centre i que camini cap a la gratuïtat. Les administracions s’han de comprometre amb mesures concretes i no només amb declaracions de intencions.

4- Crear una regidoria o comissionat d’alimentació amb els recursos tècnics econòmics i materials necessaris per dur endavant els projectes actuals i futurs. L’Ajuntament ha definit una Estratègia Alimentària que fins ara no existia, però ara cal actualitzar-la i dotar-la de més recursos i pes polític. Si bé fins ara aquestes polítiques han estat a càrrec del Comissionat d’Economia Social, cal plantejar-se una estructura específica.

5- Consolidar i multiplicar, tant des de l’Ajuntament (governi qui governi) com des de la societat civil, els projectes co-gestionats, que es troben en general en la seva fase inicial. Ens referim en concret al desplegament dels Mercats de Pagès a cada districte, al Centre d’Intercanvi Agroalimentari de Proximitat (CIAP) co-produit amb Unió de Pagesos, a la licitació dels menjadors públics ecològics de les Escoles Bressol, al suport a iniciatives d’ESS com el supermercat cooperatiu, al projecte d’AgroVallbona i a la creació d’un centre urbà de referència de la SbA. També ens referim a la promoció dels horts comunitaris i les terrasses verdes, al projecte de paradistes verds als mercats municipals i a la gestió agroecològica de la solana de Collserola.

6- Per assolir canvis reals estructurals, actors claus com l’Institut Municipal de Mercats, Mercabarna, i els sectors del comerç, la restauració i el turisme, han de ser part d’una estratègia alimentària agroecològica coordinada. Manca un full de ruta davant la gran distribució alimentària. Denunciem el model que hi ha darrera de Mercabarna com a pool agroindustrial del mediterrani sud, així com la orientació corporativa dels tractats de lliure comerç i les directives europees que configuren les regles de joc. Per contrarestar aquest context, cal d’una banda enfortir l’auto-organització comunitària i cooperativa i, de l’altre, que dins l’administració municipal les polítiques de les diferents àrees vagin a la una.

7- Mantenir l’Espai Participatiu de recent creació. I sumar als espais de decisió la participació explícita del sector primari -agricultura, ramaderia i pesca-, en especial de la petita pagesia, a fi de promoure polítiques alimentàries públiques-comunitàries.

Primeres adhesions

  • Apassos
  • Revista Soberanía Alimentaria
  • Slow Food Barcelona
  • Arran de terra
  • Xarxa Agroecològica de Menjadors Escolars de Catalunya (XAMEC)
  • Xarxa d’Economia Social i Solidària (XES) 
  • Xarxa de Consum Solidari (XCS)
  • Xarxa Ruralitzem
  • SOS Menjadors
  • (Des)vestint aliments
  • Quèviure
  • Economat
  • Ecoregió
  • Tarpuna
  • Hort del Marcel·lí
  • Col·lectiu Agudells
  • Vall de Can Masdeu
  • Fem Mercat Vallcarca
  • L’Aresta
  • Tecomate
  • Huertos in the Sky
  • Nusos Cooperativa
  • COMSOC-Comunicació Social
  • Opcions
  • Associació per l’Impuls dels Supermercats Cooperatius i el Mercat Social (Food Coop Barcelona)
  • Red de Comunidades Sostenibles
  • TerràtiKa
  • Assemblea d’aturats i aturades de Nou Barris 
  • Hort de Can Valent
  • Katuma
Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on email
Email

Voleu adherir-vos?

Envieu el següent formulari